دجاج محشو بالخضار
المقادير :
المقادير :
المقادير لـ 4 أشخاص
-دجاجتان من زنة كيلوغرام ونصف
- 4 شرائح لحم دجاج مدخن
- 40 غ فطر
- حبة قرع أخضر
- حبة فلفل أحمر
- حبة بصل كبيرة الحجم
- بقدونس مفروم
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح
- إبزار
- سمن
- كركم (خرقوم بلدي)
- إكليل الجبل طري.
طريقة التحضير :
- اغسلي وقشري وأزيلي بذور الخضر وقطعيها إلى قطع. اغسلي البقدونس وافرميه. قطعي لحم الدجاج المدخن إلى قطع.
- مرري الخضر والبقدونس في زيت ساخن لمدة 10 دقائق، تبلي بالملح والإبزار واتركيه يبرد.
- املئي الدجاج المنظف بالمزيج وخيطي الفتحة بواسطة خيط صحي. اخلطي القليل من السمن مع الملح والإبزار والكركم وادهني الدجاج من الخارج جيدا.
- صففي الدجاج في صفيحة فرن وأدخليه إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية، واتركيه يتحمر لمدة 30 دقيقة. قدمي الدجاج مزينا باكليل الجبل الطري.
- مرري الخضر والبقدونس في زيت ساخن لمدة 10 دقائق، تبلي بالملح والإبزار واتركيه يبرد.
- املئي الدجاج المنظف بالمزيج وخيطي الفتحة بواسطة خيط صحي. اخلطي القليل من السمن مع الملح والإبزار والكركم وادهني الدجاج من الخارج جيدا.
- صففي الدجاج في صفيحة فرن وأدخليه إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية، واتركيه يتحمر لمدة 30 دقيقة. قدمي الدجاج مزينا باكليل الجبل الطري.
بتمنـــى إعجـابكــم
الجمعة سبتمبر 15 2023, 21:39 من طرف mohammed
» تنزيل فوتوشوب Ps اصدار 2014
الجمعة سبتمبر 15 2023, 19:55 من طرف mohammed
» تنزيل نيرو
الخميس فبراير 16 2023, 22:43 من طرف mohammed
» بركر VR للوجبات السريعة
الإثنين سبتمبر 20 2021, 11:38 من طرف mohammed
» تعريف طابعة الصور كانون سيلفي CP 1300
الجمعة أبريل 10 2020, 18:25 من طرف mohammed
» تحميل برنامج قفل الملفات مجاني وسريع التحميل
الخميس ديسمبر 12 2019, 09:05 من طرف mohammed
» تعريف طابعة Canon MF4410
الإثنين مارس 04 2019, 10:34 من طرف mohammed
» j=تعريف طابعة hp Deskjet 2050
الخميس فبراير 21 2019, 10:55 من طرف mohammed
» تنزيل تعريف سكنر canon image formula p 208
الأربعاء فبراير 20 2019, 12:32 من طرف mohammed